فروش گز سوهانی لقمه ای فله بلداجی

گز فله بلداجی، از طرفداران بسیار زیادی برخوردار است و در بسیاری از بازار های خرید و فروش می توان آن را پیدا کرد. در واقع این مدل از گز ها از نمایندگی های فروش بسیاری در سراسر ایران برخوردارند و افراد به راحتی می توانند آن را تهیه و مصرف بفرمایند.

آموزش طرز تهیه گز اصیل بلداجی

اما این مدل از گز برخلاف قیافه و سر و شکل ساده ای که دارد، بسیار درست کردن آن زمان می برد و هزینه ی بسیاری هم برای تهیه و تولید آن باید صرف کرد.

اما برای تهیه گز آردی بلداجی باید مواد زیر را تهیه کنیم و در دسترس داشته باشیم:

•  شکر
• گلاب  
•  سفیده ی تخم مرغ 
•  گلوکز   
•  مغز پسته  
•  آرد  

 برای درست کردن این گز لقمه ای باید در نظر داشته باشیم که نیاز به حداقل یک بازه زمانی یک ساعته است که کاملا فرایند درست کردن این گز از اول تا آخر پی گرفته شود.

برای درست کردن این گز خوشمزه باید موارد زیر را به دقت انجام دهیم:

۱٫ ابتدا یک فنجان شکر را درون ماهیتابه قرار می دهیم.

۲٫ در مرحله بعد یک پیمانه گلاب را هم به آن اضافه می کنیم و با لیسک به خوبی به هم می زنیم.

۳٫ ماهیتابه حاوی شکر و گلاب را روی شعله ملایم گاز قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا به جوش بیاید و شکر درون گلاب به خوبی حل شود.

 4. سفیده ی تخم مرغ را جدا کرده و درون کاسه ای می ریزیم و با هم زن برقی، تا جایی سفیده را هم می زنیم تا مانند فوم شود.

۵٫ در ادامه ی تولید این گز، باید مقدار یک از چهارم لیوان، گلوکز را به مواد اضافه کنیم و روی شعله ملایم گاز قرار دهیم تا گلوکز حل شود و حالت آبنبات به خود بگیرد.

۶٫  در این مرحله باید با انگشتان خود قطره ای از آن را برداریم و با دو انگشت خود آن را تست کنیم که آیا حالت چسبندگی دارد یا خیر. درصورتیکه چسبندگی مطلوبی داشته باشد شهد ما کاملا آماده است.

۷٫ در این مرحله هم سفیده ی تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و ابتدا کمی با لیسک به هم می زنیم و بعد با همزن برقی با دور تند آن را هم می زنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

۸٫ ۵۰ گرم مغز پسته را جدا می کنیم و به مواد کیک اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا ترکیب شود، سپس شعله گاز را خاموش می کنیم تا گز ما خنک شود. 

سفارش فله انواع گز آردی بلداجی

اما به دلیل استقبال بسیار زیاد مردم از این مدل گز، مراکز بسیاری وجود دارند که به گرفتن سفارش تولید این مدل از گزها می پردازند و آن را در اختیار مشتریان قرار می دهند.

در واقع سفارش گز آردی به اینصورت بسیار رایج است و افراد بدون هیچ گونه دغدغه ای می توانند به راحتی به محصول مورد نظر خود دست پیدا کنند.