انواع محصولات گز آنتیک

از تاریخچه گز آنتیک چه می دانید؟ محصولات مختلف گز آمنیک را می شناسید؟ آیا می دانید یکی از بهترین محصولات آنتیک گز لقمه ای غنی شده با انگبین گیاهی می باشد؟ گز انگبینی برای چه بیماری هایی مفید می باشد؟
در خانواده دردشتی علم و فن و هنر قنادی ۸۰ سال قدمت دارد. محصولات دردشتی با نام آنتیک در بازارهای داخلی و خارجی شناخته شده میباشد.
تاریخچه تولید گز در اصفهان به ماده خوراکی شیرینی به نام حلوا چوبه باز می گردد. زمانی که کشاورزان در دوران صفویه به کشت خشخاش می‌پرداختند. هنگام برداشت محصول به دلیل سردی فراوان طبع خشخاش موجب لرزش، عرق ریزی و سردی بدن می شده است. جهت تقویت کشاورزان به آنها حلواچوبه خورانده می شد.
حلواچوبه به مرور زمان دچار تحولاتی گردید و گز امروزی با انواع طعم های مختلف تولید گردید.
صادرات گز در زمان قاجار هم وجود داشته است بدین ترتیب که پادشاهان قاجار گز را به عنوان یادگار به پادشاهان دیگر کشورها هدیه می‌دادند.

انواع محصولات تولیدی آنتیک

آنتیک محصولات فراوانی در سبد خرید خود دارد که در زیر به آن اشاره شده است….

• گز لقمه ای غنی شده با انگبین
• گز مغز پسته ای ترکیبی با ترنجبین
• گز لقمه مغز پسته ای با انواع جعبه های شکیل و ترمه ای
• انواع گز با درصدهای ۱۸ درصد ۲۰ درصد ۴۰ درصد و ۳۵ درصد
• گز آردی بادامی
• گز با روکش شکلاتی و مغز فندق و پسته
• گز زعفرانی با انواع مغزبجان
• گز عسلی لقمه ای

معرفی گز لقمه ای غنی شده با انگبین

این نوع گز درون جعبه فلزی شکیل می باشد که انگبین گیاهی موجود ۳۰ درصد می باشد. به واسطه انگبین موجود مملو از ویتامین های b و کلسیم و می باشد. گز انگبینی مفید برای بیماری های زیر است:

• نرمی استخوان
• تسکین حرارت و التهاب درونی

ترکیبات این نوع گز شامل

1. شکر
2. سفیده تخم مرغ
3. مغزها
4. گلاب
5. انگبین گیاهی
6. گلوکز